吃火鍋吃出爆炸不是意外

2012年11月26日12:50 來源：解放網(wǎng)-新聞晚報 

　山西晉中市壽陽縣城博大西街喜羊羊火鍋店發(fā)生液化氣泄漏引起的爆炸燃燒事故，已造成14人死亡、47人受傷。受傷人員全部及時送往醫(yī)院救治，其中12人轉(zhuǎn)往太原264醫(yī)院，20人轉(zhuǎn)往太鋼總醫(yī)院，3人轉(zhuǎn)往太原市**醫(yī)院進行救治。截至24日16時，經(jīng)醫(yī)療專家確診，重傷11人，輕傷36人，重傷人員尚未度過危險期，但生命體征平穩(wěn)。事故對當(dāng)?shù)鼗疱伈惋嬓袠I(yè)造成巨大影響，許多市民對火鍋店**表示擔(dān)憂，建議以電磁爐替代液化氣罐。

　　消息一出，立即引發(fā)“圍觀”，不少網(wǎng)友以**為主線展開了口誅筆伐。火鍋店爆炸案的“爆點”究竟在哪里？這是公眾亟待明晰的問題。綜觀這起火鍋店爆炸案，與其說是意外，毋寧說是事出有因。就目前來看，火鍋店的“爆點”存在各種版本的猜想，但有一點共識，這未必是一次偶然和意外。

　　眾所周知，使用液化氣為燃料*大的優(yōu)勢就是投資成本低。在用電比用氣貴的利益權(quán)衡之下，只要商家逐利的本質(zhì)不變，大多數(shù)火鍋店都會選擇液化氣罐。結(jié)果是“成本降低了、隱患增加了”，長此以往，加之地方監(jiān)管睜一只眼閉一只眼，無形中為火鍋店爆炸事故埋下了“導(dǎo)火線”。

　　當(dāng)下，正值火鍋旺季，熱氣騰騰的火鍋雖是“至愛”，但火鍋的背后往往潛藏著令人擔(dān)憂的多重隱患。稍加留意不難發(fā)現(xiàn)，在一些小火鍋店內(nèi)，往往一個液化氣罐輸出的管線要連著幾個爐灶，一些極個別的小火鍋店，甚至是幾個液化氣罐放在一起，新舊不一的液化氣罐離火源也較近，此等現(xiàn)象，能讓人不擔(dān)心嗎？能說火鍋店爆炸是一種意外嗎？

　　火鍋店爆炸案，可以看成是一場事先預(yù)設(shè)的爆炸事故。雖然多數(shù)使用液化氣罐的火鍋店，都加強了自檢，但自檢方法卻很簡單，往往是掛一漏萬。況且，一些使用液化氣罐的火鍋店，很多并沒有到正規(guī)的、有資質(zhì)的供氣單位換氣，而其液化氣的來源更是一個謎。商家只顧著盤算店鋪利潤，只要不出事，誰也不會去理會**隱患。當(dāng)商家將利潤放在了首位，注定埋下**隱患， “爆點”何時引爆只是時間早晚的問題罷了。

　　反思火鍋店爆炸案，既有利益博弈惹的禍，監(jiān)管缺位亦不容忽視。這起火鍋店爆炸案，給液化氣使用者們再次敲響了警鐘，司空見慣的各種路邊小吃店使用的液化氣罐是否合格規(guī)范，不得不打上一個大大的問號。當(dāng)務(wù)之急，除了做好爆炸事故的善后之外，如何能在吃火鍋時“吃”出**、遠(yuǎn)離風(fēng)險，火鍋店**制度的重啟和規(guī)范已是刻不容緩。

　　一樁火鍋店爆炸案，用14條人命換取職能部門、商家和消費者的警醒，這樣的代價太大了。監(jiān)管如何先于事后處理，商家如何換一種更**的方式運營，消費者如何更好地提防身邊的危險，考問著善治智慧，我們不能再用生命的代價去換取教訓(xùn)了。