近日，湖南出產(chǎn)的南山嬰幼兒奶粉在廣州被質(zhì)監(jiān)部門通報發(fā)現(xiàn)含強致癌物：黃曲霉**M1。將汲取此次事件深刻教訓(xùn)，把控好質(zhì)量管理的每一個環(huán)節(jié)，徹底整改此次事件中暴露出的問題并誠懇接受社會監(jiān)督。
    中廣網(wǎng)長沙7月23日消息（記者傅蕾）近日，湖南出產(chǎn)的南山嬰幼兒奶粉在廣州被質(zhì)監(jiān)部門通報發(fā)現(xiàn)含強致癌物：黃曲霉**M1。23日下午，長沙市食安委、質(zhì)監(jiān)、工商部門聯(lián)合對外通報該事件調(diào)查及處置情況：經(jīng)初步調(diào)查，產(chǎn)品檢出黃曲霉**M1的原因初步認(rèn)定是由于奶牛喂養(yǎng)過程中食用了被黃曲霉**B1污染的飼料，黃曲霉**B1中在體內(nèi)被羥化而生成黃曲霉**M1，主要存在于乳汁和尿液中，具體原料來源目前正在**追查。

　　南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、食品專家周應(yīng)恒告訴記者，由于奶牛吃霉變飼料后產(chǎn)出含黃曲霉**的問題其實很容易發(fā)生，因此黃曲霉**的檢測是乳企必檢項目，而南山奶粉依舊存在此問題，可見其奶源把關(guān)和檢測方面存在較大漏洞。據(jù)周應(yīng)恒教授介紹，黃曲霉**就是因為被污染了，但是這種污染只能改變原料的供應(yīng)和渠道，檢驗檢測到位的話，是可以避免的。黃曲霉**污染的原料有限，作為奶企的話，應(yīng)該在這方面引起注意。

　經(jīng)長沙市質(zhì)監(jiān)部門調(diào)查核實，涉及湖南長沙亞華乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的5個批次不合格嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品生產(chǎn)時間為2011年7月至2011年12月，該企業(yè)生產(chǎn)記錄顯示，共計生產(chǎn)量為31.4778噸，主要銷售區(qū)域為湖南省和廣東省。目前監(jiān)管部門已經(jīng)責(zé)令湖南長沙亞華乳業(yè)有限公司停業(yè)整頓，并立即啟動不合格產(chǎn)品召回工作，24日之前將所有問題產(chǎn)品全部集中到監(jiān)管部門指定地點嚴(yán)格控制和保管，并依法銷毀，嚴(yán)禁不合格產(chǎn)品回流市場。把控好質(zhì)量管理的每一個環(huán)節(jié)，徹底整改此次事件中暴露出的問題并誠懇接受社會監(jiān)督。
隨后，湖南長沙亞華乳業(yè)有限公司在其官網(wǎng)上發(fā)出書面聲明，向**消費者致歉并承諾召回全部問題批次產(chǎn)品、配合監(jiān)管部門調(diào)查并實施徹底整改。將汲取此次事件深刻教訓(xùn)，把控好質(zhì)量管理的每一個環(huán)節(jié)，徹底整改此次事件中暴露出的問題并誠懇接受社會監(jiān)督。